茄子灰霉病可危害葉、莖和果實(shí)。葉片發(fā)病時(shí)，在葉緣處及葉片中部構(gòu)成水浸狀淺褐色病斑，擴(kuò)展后呈圓形、橢圓形，茶褐色，后期發(fā)展成帶有淺褐色輪紋大型病斑；濕度大時(shí)，病斑上密布灰色霉層，嚴(yán)峻的大斑連片，致整葉枯死。果實(shí)被害多發(fā)作在成株期，首要危害門茄和對(duì)茄。
在幼果頂部和果蒂鄰近發(fā)作水浸狀褐色病斑，擴(kuò)展后呈暗褐色，洼陷腐朽，外表發(fā)作不規(guī)則輪紋狀，后期病部生很厚的灰色霉層，失掉食用價(jià)值。發(fā)作重時(shí)，莖桿、葉柄患病也可發(fā)病。莖桿發(fā)病往往與整枝打權(quán)構(gòu)成的創(chuàng)傷有關(guān)，發(fā)作褐色病斑并向周圍擴(kuò)展，濕度大時(shí)長(zhǎng)出灰霉。
擴(kuò)展后可使其上部及鄰近的枝權(quán)逝世，嚴(yán)峻時(shí)導(dǎo)致整個(gè)植株萎蔫、壞死。其葉。莖、花、果實(shí)，所體現(xiàn)癥狀為：
1、葉：茄子灰霉病大多數(shù)在葉面構(gòu)成近圓形或不規(guī)則圓形輪紋斑，初期、中期為淺黃色或褐色水浸狀。在濕度大的條件下病斑處會(huì)長(zhǎng)出灰色霉?fàn)钗铩?/p>
2、莖：莖桿患病也可發(fā)作褐色水浸狀病斑，發(fā)病初期發(fā)作水漬狀小斑，擴(kuò)展后呈長(zhǎng)橢圓形，淡褐色，在濕度太的條件下外表會(huì)著生灰白色霉層，有時(shí)病原菌會(huì)直接侵染莖基部，嚴(yán)峻時(shí)病斑常常盤繞莖部一周，使莖部腐朽、變細(xì)、壞死，終導(dǎo)致整個(gè)植株萎蔫、壞死。